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ヌマチチブ

Author:ヌマチチブ
川は身近な自然であり、北海道の歴史を物語ります。
そんな北海道の川の素晴らしさを、わかりやすく、老婆心も交えつつ、お伝えしたいと思います。

間違ってる箇所も多々あると思いますので、よろしければ教えてくださるとうれしいです。
どうぞ、ごゆるりと・・・
………………………………………
ヌマチチブとは、日本中に広く分布する頭が大きくずんぐりしたハゼ科の魚。顔を中心に無数に斑点があるのが特徴。
いわゆる雑魚で、「釣った」と思った瞬間、ガッカリ感と笑いを誘う、憎いあんちきしょー!

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北海道の川のイベント、施設、川魚、植物、アウトドアや歴史、自然写真。 川原から北海道をめぐる情報ブログです。
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晩秋の味覚祭り
実りの秋の川の幸・海の幸を、味わいつくすグルメイベントを紹介します。


第26回北斗市茂辺地さけまつり 11月3日(土)9時50分~14時頃
北斗市(元上磯町)茂辺地川河川敷下流特設会場
北斗市 商工労働観光課 0138-73-3111(内線285・287)


上磯郡上磯町と亀田郡大野町が合併した北斗町のさけまつり。元上磯町を流れる茂辺地川の河川敷に特設会場をつくり、さけのつかみどり、さけの引き網体験、さけ鍋無料サービスほか、さけづくしの一日!


きたみなと海産物フェア 11月3日(土)4日(日) ホッキフェスタ4日(日)
きたみなと

(チラシをクリックすると、新しいウィンドウで大きく見られます)

苫小牧西港漁港区南側 苫小牧市汐見町1丁目
苫小牧商店街振興組合連合会 0144-33-5519


女性達が見つけた北海道の漁港自慢の逸品が苫小牧に集結! 
ホッケやシシャモ、蟹甲羅盛りにきんき鍋、、、
4日は、苫小牧西港漁港区岸壁で、水揚げ日本一を誇るホッキ貝を堪能。、ホッキのバター焼き、ホッキカレー、ホッキごはんなどのホッキ料理、海の幸がふんだんに入った樽前浜鍋、大人気のホッキ貝の販売!


第6回どっこい積丹冬の陣 11月3日(土)~12月9日(日)
同実行委員会事務局(積丹観光協会内) 0135-44-3715


秋から冬にかけて地元でとれる、積丹の冬ならではの食材を活かした鍋と鮨をテーマとしたロングランイベント!
期間中、積丹町内の参加飲食店、旅館、民宿などで、オリジナル鍋料理が味わえる。
また、期間中の11月17日(土)は第一段・鮨と鍋
積丹町総合文化センターにて、「鍋と鮨の格安食べ放題」やマグロ解体ショー、すし握り体験(午前11時~午後6時頃まで)
12月1日(土)は、第二段・鍋の競演
「岬の湯しゃこたん」入浴客を対象に100円からのチャリティー募金で鍋1杯が食べられる。昔風三平汁、どっこい積丹鍋、本鱒積丹鍋等々、しゃこたんの旬を豊富に使った、あったか鍋が振舞われます(午前11時~なくなりしだい)
http://www.kanko-shakotan.jp/fuyunojin.html

テーマ:札幌/北海道の地域ネタ - ジャンル:地域情報

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【2007/10/29 12:10】 | # [ + 編集 +]


>亀田郡

なんとなく「ドキッ!」っとしてしまいました。
“亀”と言う言葉にに敏感すぎる今日この頃。

鮭尽くしのお祭りなんていいですね~~!
先週、やっと実家からいくらと鮭が送られてきて食べたんですけど
やっと「秋だぜぇ~~!」って実感できました。
おいしかった~~~~v-238

ホッキカレーって食べた事無いんですが、食べた人から感想を聞くと
「めちゃめちゃ美味しい!」ってみんな大絶賛しますよね。
ホッキから出るだしがうまみを増すんでしょうね~~。
また何か食べましたら、感想を教えてくださいね♪
【2007/10/29 13:48】 URL | エゾトミヨ #- [ + 編集 +]


>エゾトミヨさん

そうそう(笑)
亀のつくものに、ミョーに反応しちゃって、滝修行が頭をよぎる~
金曜日の会見を録画しとくべきだったと、深く後悔しています!
元チャンピオンの御三家もフル稼働で、うれしい限り。

って、亀じゃなくて鮭でしたね(汗)
そうですかぁー、秋味とイクラまで届いたのですね!!!

ホッキカレーは、この前、タカトシ司会のローカル番組で、麒麟の2人が食べてました。
すっごく美味しいらしくて、今や苫小牧の名物グルメ!
(前に教えていただいた、富良野ナウピーは、給食にも出る有名な富良野グルメでした)
ホッキ自体、炊き込みご飯とバター炒めぐらいしかレシピ思いつきませんよね。今度、入れてつくってみます。
【2007/10/29 15:02】 URL | ヌマチチブ #- [ + 編集 +]

ほっきカレー☆彡
我家はお肉が苦手のハッサクの為に『ほっきカレーorホタテカレー』ですぅ
ほっきカレーは、トロ~リとルーがやわらかな方が美味しいかな?と思いますが・・・♪
【2007/10/29 20:39】 URL | みかんちゃん #eoiZu7NI [ + 編集 +]

みかんちゃんへ
そうそう!
ご主人は、肉がダメだったんですよね。
たしか、ソーセージも必需品だったかと、、、

トロ~リルーが合うのですね。わが家は一晩寝かせたぐらいの、固まったルーを好むので(汗)
いつもナイスアドバイス、ありがとうございます。
【2007/10/29 21:56】 URL | ヌマチチブ #- [ + 編集 +]


懐かしい~ホッキカレー!
実家ではよく食べていました。
いいダシが出て美味しい★
食べたくなったので、久しぶりに作ろうかな~♪
【2007/10/30 00:35】 URL | くま8 #- [ + 編集 +]

くま8さんへ
あら、、、ホッキカレーが、こんなにメジャーだったとは。
子どもの頃、苫小牧のとなりに住んでいたのに、あんまりホッキの記憶がないんです。
へぇーーー、今度つくってみよう!
もし、作られたら、ぜひぜひアップしてください。レシピも交えて!
【2007/10/30 08:43】 URL | ヌマチチブ #- [ + 編集 +]


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