|
うんまいですよねー
札幌のおじから我が家にも送られ、遠く九州でも味わっていますよ！
しかも今年は緑と白のコンビで♪
箱から出してその鮮やかな色と大地の香りを楽しみ、茹でてその湯気と甘い香り、そして最後はもちろん舌で堪能〜
私は薄いバラ肉をくるくる巻いて、塩コショーをして焼いて食べるのが一番好きです。
あと、送ってくれたおじにお礼写メを送るために少しでも“見栄え”がいいようにと、生春巻きにしてみました。
中味は緑と白のアスパラ、トマト、肉味噌です。
食べやすくて見た目も綺麗なので、おすすめですよ♪
ジャガイモとマヨとチーズも美味しそうですね！
あと白がちょっとしか余っていませんが、今夜はそれでラストアスパラを味わいたいと思います。
【2008/06/11 12:17】
URL | エゾトミヨ #- [ + 編集 +]
エゾトミヨさんへ
旬のものを、産地からいただくことほど、贅沢なことはありませんね！
エゾトミヨさんは、海の幸も山の幸も、季節になると送ってくださる方々がいて、人の幸にも恵まれていらっしゃる。最高の人生じゃ、ありませんか！！！
それもこれも、お人柄ゆえですね。ちゃーんと写メを撮るなんて、さすがの気遣い＆茶目っ気に、いつもいつも感心します。
それにしても、まぼろしのホワイトアスパラが入っていたのですか〜
わたしはまだ、採れたてのホワイトアスパラを食べたことがないんですよ。うらやましいなぁ。
アスパラのベーコン巻きも旨いですよねぇ〜 春巻きもナイスアイデア！
ぜひ、つくってみますね。
トウモロコシもそうですが、味が落ちる前にいかに早く食べるかが勝負でしょ。
昨日は帰ってくるのが遅かったもんで、帰ってからは戦争でした。もうちょっと、オサレな写真を撮りたかったのですが、一心不乱の下茹作業で、やっつけ写真になりました。
昨夜も今朝も、１０本以上の大人食いという贅沢さ〜〜〜
ラストアスパラナイト、、、盛り上がっちゃってくださいな。
【2008/06/11 14:53】
URL | ヌマチチブ #- [ + 編集 +]
うわっ！
トップモデルのようにスレンダーでなおかつ背が高〜い！
茎（下）の部分？が太いと繊維が硬くて好きではないですが
これなら全部柔らかくて
本当においしいでしょうね。ジュル
ジュマさんへ
アハハハ・・・ ほんと長〜いでしょ！
ジュマさんは茎が太いのは苦手なのですね。たしかに繊維が太いものは、歯の間に入り込んじゃって、やっかいですね。
細いものは、茹でる前に生でかじっちゃっいました。
アスパラがなってるところを見たことありますか？ ニョキニョキと土から伸びてて、一度自分で刈ってみたいんです。こっちではアスパラ狩りも観光になりつつありますよ〜
【2008/06/11 17:31】
URL | ヌマチチブ #- [ + 編集 +]
おお！長いです！！！
これは食べ応えありそうです！
旬のものを旬の季節に味わう・・・これ以上の贅沢はありませんね♪
どうやって食べても美味しいアスパラって、やっぱり万能食材。
今晩おかずが足りないわ・・・・結構アスパラ登場します（笑）
【2008/06/12 10:32】
URL | ezomomonga #H94ZE/5g [ + 編集 +]
ezomomongaさんへ
長いでしょ（笑） これぞ、畑でつくったままって感じでしょ！
一度、産直とか、畑で収穫してすぐの地アスパラを食べてしまうと、スーパーのものは買えませんね！ 人間とは贅沢な生きものです。
でも、夫の実家で近年、アスパラの生長がよくないようで、送ってくれないのです。
なので今回は、ありがたくいただいてます。うれしくて、１本生でかじりましたよ〜
ezomomonga家の食卓には、今の時期、鮮やかな緑のアスパラが並ぶのですね！（白だったりして・・・） 恵みに感謝して、今シーズンも食べ尽くしましょう！
【2008/06/12 11:34】
URL | ヌマチチブ #- [ + 編集 +]
|
